Chance for fortsat økologisk mælke-produktion på Stålegård
– Der er kommet nogle bud, som er seriøse, og som vi arbejder videre med og ser, om vi ikke kan lande en løsning. Vi har både fået bud på hele bedriften og på dele af bedriften. Dem arbejder vi videre med for at finde en samlet løsning og et samlet salg, siger ejendomsrådgiver Ingvar K.Olsen, Bornholms Landbrug & Fødevarer, i dag til Bornholms Tidende.
Det drejer sig om den økologiske mælkeejendom Stålegård med yderligere tre tilhørende ejendomme.
Ingvar Olsen fortæller også til Tidende, at der er chancer for, at man kan bevare den økologiske mælkeproduktion.
Det sidste er meget vigtigt for Bornholms Andelsmejeri, idet Stålegård er den eneste leverandør af økologisk mælk, der bruges som konsum og til osteproduktionen.