Nye champagneforsyninger på vej til Aakirkeby
Ivar Bilenberg, den ene af ejerne af VinlagretBornholm i Aakirkeby, har i dag været på besøg hos firmaets champagne-grossist i København for at hjembringe nye forsyning af de lækre bobler fra det dansk-fransk champagneri Tange-Gerard.
- Interessen for de franske bobler har været større, end vi havde forudset, og derfor er vi allerede nu nødt til at supplere de sparsomme forsyninger, som findes på hylden i Vinlagret, fortæller Ivar Bilenberg, der ventes hjem til Bornholm i dag eller i morgen.
Samtidig udvides sortementet med en demi-sec, altså i virkeligheden halvsød champagne. Hidtil har man koncentret sig om de tørre bobler, men der er også interesse for noget, der er lidt sødere, har det vist sig.
De nye forsyninger kommer lige hjem til Vinlagrets nye forårsåbningstider. Fra i første kvartal af året kun at have åbent om lørdagen 11-13, udvides åbningstiden nu til også at omfatte fredag 14-17. Og det starter altså nu på fredag den 9. april.